Vaše vyladěné recepty

Lívance s borůvkami

Ingredience

  • 1 a 1/3 hrnku rostlinného mléka
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 2 lžíce mletého lněného semínka
  • 1/4 hrnku (60 ml) velmi horké vody
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 3 vrchovaté lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • špetka soli

Příprava

Lněné semínka zalijeme horkou vodou a rozmixujeme, necháme pár minut odstát. Ve větší míse smícháme mléko, citrónovou šťávu a lněné semínka. Do stejné mísy přimícháme směs mouky, cukru, prášku do pečiva a soli. Jemně zapracujeme v hustší těsto. Kdyby bylo těsto příliš husté, vmícháme mléko. Smažíme na lívancové pánvi do zlata. Ozdobíme.