Vaše vyladěné recepty

Pohanková bábovka s ovocem

Ingredience

  • 200 g pohankové mouky
  • 100 g Schär mouky mix C
  • 100 g rýžové mouky
  • 4 celá vejce
  • 200 ml sojoveho mléka Alpro
  • 150 ml oleje (míchám olivový,kokosový,slunečnicový v různém poměru)
  • cca 40 g stévie
  • 1 PL kakaa
  • lžička skořice
  • šťáva z půlky citrónu
  • 1 vanilkový cukr
  • 1,5 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • vanilka a různé ovoce (rybíz, višně, maliny, jahody-větší hrst)
  • ovoce trošku prosladit stévií

Příprava

Peču asi na 180 st. 35-40min. Zdobím čerstvým ovocem, já udělala malé špízy.